중가단동공장은 중가식품유한회사의 생산 기지 중 하나이며, 차지하고 있는 면적은 29000평방미터, 건축면적은 19000평방미터이다. 우리 공장은 동북 지역 내의 통조림, 냉동식품 일체인 전문형 공장이다. 우리 공장의 생산능력은 5000톤, 냉장능력은 2000톤, 각종의 냉동식품 10000톤, 제품의 80%가 수출하고 있다. 그 중에 수출 나라로는 한국, 로시아, 독일, 미국, 카나다, 오스트레일이아등 27개 나라이다. 우리 공장은 92명의 전문 기술자를 가지고 있고, 동시에 외국에서 선진 생산설비를 도입하고,  ISO 9001、HACCP인증을 받고 있고, 품질에 보증이 있으며, 기계화관리를 채용하여 제품품질이 온정하다.